北京饭堂承包的管理方法有哪几种？

北京饭堂承包的管理方法有哪几种？   

    现代企业经营管理系统是一个复杂的多目标的系统，既要致力于提高产品和服务质量，又要致力于提高资本运营质量，降低质量成本，提高质量效益，提高资本增值盈利等多重目标。正是由于企业目标的多元性及其核心问题是质量问题，所以企业的生产经营和资本运营活动从本质上看就是质量效益的经营活动。

    第一，要明白预算和目标的关系，从战略上把握佛山饭堂承包的预算。要进行预算，必须做好战略规划，有了战略，才有方向，才会向着这个目标发展。明确战略目标，还要有准确的市场定位，辅之以合理的授权体系和公平有效的考核管理。

   “战略预算是以企业战略为导向，以战略目标为编制起点，通过优化配置企业资源以及实行滚动、灵活的过程控制程序来保证战略目标得以实现的管理方法。”

    第二，要有行动计划。战略规划是长期、中期和近期的方向，方向如何实现，需要制定计划。而计划怎样实现，又要将年度计划分解，形成季度、月度计划，再详细分解为周计划，落实到部门，需要明确哪些必须完成，哪些需要完成，这样人人头上有指标，执行起来才有力。只有明确企业不同阶段的战略目标，细化分解目标，才能准确的定位市场，合理的授权体系，实现佛山饭堂承包厂家的健康可持续发展。

    第三，全面预算即通过业务、资金、信息、人才的整合，明确适度的分权授权，战略驱动的业绩评价等，来实现企业的资源合理配置并真实的反映出企业的实际需要，进而对作业协同、战略贯彻、经营现状与价值增长等方面的最终决策提供支持。

    全面预算管理是为数不多的几个能把组织的所有关键问题融合于一个体系之中的管理控制方法之一，是企业做大、做强、做久的必经之路。